Popis produktů
Kyselina glukonová je organická sloučenina s molekulovým vzorcem C6H12O7 a kondenzovaným strukturním vzorcem HOCH2(CHOH)4COOH. Kyselina glukonová je jedním ze 16 stereoisomerů kyseliny 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanové.
Název produktu: Kyselina glukonová
Vzhled: Žlutá až hnědá kapalina
Technický parametr
|
Název produktu |
Kyselina glukonová |
|
Č. CAS |
526-95-4 |
|
Vzorec |
C6H12O7 |
|
Molekulová hmotnost |
196.15500 |
|
Synonyma |
D-glukonová kyselina; glukonové; glukonová kyselina. sodná kyselina; Kyselina glukonová (obsahuje glukonolakton) |
|
LogP |
-3.49310 |
Aplikace
Kyselina glukózová může být produkována oxidací glukózy nebo biologickou fermentací. Proteinové koagulanty a konzervační látky. Kyselina glukonová používaná při výrobě glukonátů, jako je glukonát sodný, glukonát draselný, glukonát vápenatý atd.
Balík
Kyselina glukonová balená v plastovém sudu po 35 kg, 330 kg čistého každý nebo v IBC sudu po 1600 kg čisté
Populární Tagy: cas 526-95-4 acidulant glukonová kyselina, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, cena
